El Mar de Cortes será promovido como un nuevo producto turístico

Javier Tapia Camou, titular de la coordinación de fomento al turismo, informo que ya cuentan con 195 millones de pesos de recursos federales y en breve lanzaran la licitación para arrancar la construcción del nuevo puerto para cruceros en Puerto Peñasco.

El Mar de Cortes será promovido como un nuevo producto turístico integral para la industria naviera, y este proyecto contempla la construcción de un puerto de salida o ¨home port¨y la consolidación de mas destinos en ambas costas para los cruceristas.

Según explican los expertos, la construcción de este Home ingreso del presupuesto federal, 195 millones de pesos, la obra tendrá un costo total de 600 millones de pesos, que serán aportados por el Gobierno federal, mientras que el Estado dono los terrenos ubicados al oeste de la zona urbana de Puerto Penasco, en la playa conocida como Sandy Beach, en donde ya tiene los estudios de impacto ambiental de la Semarnat.

Los principales beneficiados serian San Felipie y Rosarito en Baja California; Loreto, La Paz y Cabo San Lucas en Baja California Sur; Mazatlan y Topolobampo en Sinaloa; asi como Guaymas y Puerto Peñasco en Sonoran, según destaco Javier Tapia en su momento.

Durante una reunión con la titular de la Secretaria federal de Turismo, Gloria Guevara Manzo, el funcionario sonorense presento los estudios técnicos y de viabilidad para habilitar en Puerto Peñasco el Home Port del Mar de Cortes, asi como la propuesta de crear una ruta en este lugar conocido también como el acuario del mundo, que se caracterizaría por ser innovadora e incluir la posibilidad de conocer y visitar cuatro estados y mas de 100 islas diferentes.

Puerto Peñasco, destino turístico.

La ciudad de puerto peñasco es una  de las más hermosas ciudades del estado de Sonora. Localizada en la zona noroeste de la república mexicana, cuenta con una majestuosa variedad en vida tanto terrestre como marina y por su cercanía a la frontera con estados unidos se encuentra en un punto estratégico. Empezando como un puesto de control pesquero, la zona rápidamente empezó a atraer a los grupos pesqueros de los alrededores, estableciendo campamentos pesqueros. La ciudad empezó a crecer en volumen; ya que, realmente había una fuerte fuente de sustento para las familias pesqueras.

Pasan los años y empieza a ingresar grupos de extranjeros en busca de playas nuevas. Eso fue lo que despegó la inversión y explotación de la zona playera. La ciudad empieza a prosperar en cuestión económica y se crean los bares y restaurantes que caracterizan la ciudad. La zona en que se encuentra la ciudad de Puerto Peñasco, se caracteriza por la mezcla entre el desierto seco y la zona húmeda de playa; lo cual, crea un bello matiz para los famosos paisajes que se presentan.

La ciudad cuenta con todos los servicios adecuados para la estadía y diversión de cualquier familia turista que desea vivir unas maravillosas vacaciones. Cuenta con un área llamada El Malecón, el cual surte de locales populares como lo son, restaurantes, bares, pequeño zócalo y la zona de la plaza. La zona de playa en Puerto Peñasco, son los lugares más populares tanto para el turista como para los mismos ciudadanos. Gracias a la variedad de playas en cómo se promociona a la ciudad y la industria hotelera y es considerado como el principal patrimonio ciudadano.

Existe una zona volcánica al norte del municipio, la cual es un lugar místico y lleno de paisajes al que se puede tener un fácil acceso. La zona está conformada por más de

En el área se pueden encontrar más de 540 especies de plantas vasculares, 40 especies de mamíferos, 200 de aves, 40 de reptiles, además de encontrar también anfibios y peces de agua dulce. Existen especies endémicas, amenazadas y en peligro de extinción.

La ciudad ha evolucionado en un sinnúmero de características que favorecen a la economía local ya a posicionarse como un fuerte puerto turístico de suma competencia y con personas verdaderamente capacitadas en su ramo.

Por: David Cabrera

RECETA PARA PREPARAR TAMALES DE POLLO VERDES

• 5 hojas de elote grandes,
• 1/3 taza de agua
• 18 hojas de tomatillo
• 3 tazas de pollo cocido ya desmenuzado
• 1-1/2 taza de salsa verde mexicana
• 2 tazas de masa harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 taza de manteca de puerco
• 1-3/4 taza de caldo de pollo, caliente
• 16 hojas de epazote frescas
• 1 paquete de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado

Modo de Preparación:

REMOJA las hojas de elote en agua caliente 30 minutos. Mientras tanto, haz hervir el agua y las hojas de tomatillo en una cacerola. Deshazte de las hojas de tomatillo; reserva el agua del tomatillo. Mezcla el pollo y la salsa. Mezcla hasta formar una masa dura la masa harina, el polvo para hornear, la manteca, el caldo de pollo y el agua del tomatillo que reservaste.

ARMA los tamales esparciendo aproximadamente 1/4 taza de la masa para tamales de modo que formes un rectángulo de 3×2 pulgadas en el centro de cada una de las 16 hojas de elote y que dejes sin nada 2 pulgadas en la parte superior de las hojas; cubre la masa de cada hoja con 1 hoja de epazote, 2 cucharadas de queso y 1/4 taza de la mezcla de pollo. Dobla cada hoja por los lados y por uno de sus extremos para envolver el relleno.

COLOCA los tamales en la tamalera con los extremos abiertos hacia arriba; ponles encima el resto de las hojas de elote. Pon la tapa. Agregando más agua o ajustando el calor según sea necesario para mantener un hervor suave, cocina los tamales al vapor 1 hora o hasta que se separen de las hojas. Deja enfriar los tamales un poco antes de servirlos.

CÓMO SERVIR
Sírvelos con el vegetal cocido al vapor que prefieras.

CONOCIMIENTO DE COCINA
En caso de no tener tamalera, apila los tamales en el cesto de una olla a vapor y ponlo en una cacerola u olla que hayas llenado con agua hasta un cuarto de su capacidad (aproximadamente 1 litro de agua). Asegúrate de que los tamales no estén en el agua. Hierve el agua; pon la tapa. Cocina los tamales al vapor 1 hora o hasta que se desprendan de las hojas de elote y agrega más agua a la cacerola según sea necesario.

CONOCIMIENTO DE COCINA
Agrega una moneda con el agua a fin de evitar que se queme el fondo de la tamalera o de la olla si se acaba el agua. La moneda va a vibrar durante todo el tiempo de cocción. Si se detiene el ruido es que la olla necesita más agua.

La tecnología, un de los mayores retos para los creadores de juguetes en estas épocas

Autos teledirigidos, personajes  de superhéroes, juguetes educativos, de arte y manualidades que integran la más moderna tecnología se exhiben en la Feria del Juguete de Nueva York, que cada año integra más la tecnología a las novedades del sector.

No importa la edad, la tecnología es uno de los mayores retos que enfrentan las compañías con niños que desde temprana desarrollan interés en ésta y se convierten en expertos ya que los teléfonos inteligentes o tabletas de sus padres a veces hacen las funciones de niñera.

“Desde que nacen los niños saben usar la tecnología las nuevas generaciones están envueltos en mas tecnología . Es un instinto natural para ellos, así que tenemos muchas cosas que incorporan la tecnología, pero siempre conforme a la edad de la criatura”, dijo a Efe Sara Rosales, portavoz de Mattel, la mayor fabricante de juguetes.

“Los iPads se incorporan a los juguetes para dar otra dimensión de juego”, agregó al referirse a la variedad de opciones que ofrecen las compañías para los más chicos, como el Little People Apptivity Barnyard para niños de año y medio.

Esta permite a los padres descargar una aplicación para que sus hijos puedan deslizar uno de los juguetes de la línea Little People sobre la pantalla, como un tractor, cuyas marcas quedarán impresas.

Tequila Factory en Puerto Peñasco.

El Tequila Factory un lugar representativo de Peñasco, y se ubica en Boulevard Benito Juárez frente a Restaurant Pan y Vino y los riles del tren. Este lugar en Peñasco tiene que conocerlo porque cuenta con diferentes atractivos.
Cuenta con una gran variedad de tequilas, diversas marcas y algunas que solamente se pueden conseguir en Puerto Peñasco y por supuesto los Tequila de la casa, como parte de la familia del “Manny´s Beach Club”, Tequila Factory es cada vez mas famoso por su degustación de Tequila que ofrece sin costo a los visitantes. También contamos con otras variedades de vinos y licores.
Dentro de Tequila Factory encontramos otras diferentes sorpresas como la venta de productos de piel y de muebles para exhibir y guardar botellas de tequila o vinos.
Este negocio es atendido por su personal bilingüe y abre sus puertas desde las 10:00 am. hasta las 6:00 pm. Y  descansando los martes.
Direccion: Blvd. Benito Juarez 121 & Calle 12, Plaza California #101

Telefono (638) 388-0606

Pieles Pitic de Pitiquito Sonora 

Esta Fabrica de Pieles Naturales fue Fundada en 1971 por el Señor Arturo Arocha, Pieles Pitic es un productor de fama en todo el mundo y de finos artículos de cuero hechos a mano, con sede en Pitiquito (junto a Caborca), Sonora, México.

En su sala de exposición la fábrica de Pitiquito abre sus puertas durante la semana, y en ella se encontrara la más alta calidad de productos de cuero de alta calidad, como lo son los chalecos y chaquetas con mocasines y bolsos.

El showroom (Aparador) está situado en Calle Hidalgo #25 en Pitiquito Sonora. Para llegar, desde la carretera Federal 2, gira en la calle con la estación de Gasolina de Pemex en la esquina y continúe hasta el final de la calle y gire a la izquierda.

Continue el camino, y después de pasar la iglesia gire a la derecha, y  al final de la cuadra siguiente, verá una señal para Pieles Pitic, gire a la izquierda, luego otra izquierda en la primera calle se llega a (está en una calle de un solo sentido) y usted lo verá en el lado izquierdo de la calle.

Hay un estacionamiento al lado del edificio, así como en las orillas de la calle.