¿Por qué algunas personas tienen alergia a los mariscos?
Los síntomas pueden ser leves, como una congestión nasal o urticaria, o mortales, como la constricción de las vías respiratorias
Lo que para muchos es una delicia, pensemos por ejemplo en un chupe de camarones, para otros es algo altamente tóxico. La alergia por alimentos es algo que no solo aqueja a un gran porcentaje de la población, sino que es un mal que los mantiene en constante estado de alerta, ya que puede desarrollarse en cualquier momento de la vida o sorprendernos cuando comemos fuera y no sabemos con seguridad y exactitud qué ingredientes hay en el bocado que nos estamos llevando a la boca.
Para conocer más sobre las reacciones nocivas generadas por la ingesta de mariscos, elcomercio.pe consultó con tres especialistas.
EL ORIGEN
Empecemos identificando las causas. Este tipo de alergia se da por dos motivos: por la presencia de proteinas propias de los mariscos (que tienen un 85% de similitud a las producidas por los ácaros) y por el desarrollo, por parte de algunas personas, de inmunoglobulina E (IgE).
“Cuando se ingieren estos insumos, este anticuerpo hace que se produzca una reacción rápida, exagerada e innecesaria; responsable de estos síntomas”, señaló José Gereda, especialista en inmunología y alergia.
El camarón es el marisco más dañino para la salud. Después están los moluscos, como por ejemplo las almejas o las ostras. Luego, los caracoles y, finalmente, el calamar y el pulpo.
Si cree que cocinándolos serán menos perjudiciales, se equivoca. “Los mariscos pueden causar reacciones aún luego de haber sido cocinados o haber sido digeridos ya que mantiene sus propiedades alergénicas”, explicó el médico alergista Ronny Palomino.
¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS?
Generalmente este tipo de alergias causan reacciones sobre la piel como urticarias, picazón e hinchazón. Los síntomas gastrointestinales pueden incluir vómitos y diarrea.
Las reacciones alérgicas graves puede provocar un shock anafiláctico, en donde se presentan dificultades para respirar, mareos o pérdida de la conciencia. Hay que tener mucho cuidado: sin un inmediato tratamiento, inyección de epinefrina y atención médica, la anafilaxia puede ser fatal.
Otro de los síntomas más violentos es el edema de la glotis, lo que también puede provocar la muerte, explicó el alergólogo Aurelio Moreno.
¿QUIÉNES LA DESARROLLAN?
La alergia alimentaria generalmente es hereditaria. Si uno de los padres es alérgico, el niño tienen 48% de riesgo de serlo también. Y si ambos lo son, este porcentaje se eleva a 70.
La condición normalmente se identifican en los primeros años de vida. Pero, aunque no es tan común, algunas personas pueden ir desarrollándolo conforme el paso de los años.
TIPOS DE TRATAMIENTO
El doctor Moreno explicó que existen tres tipos de tratamientos. El primero es el sintomático, que se realiza con el fin de calmar la alergia en el momento en que se desencadena, pero no lo cura. Este es el caso de los analgésicos y antipiréticos que se usan para bajar la fiebre.
En segundo lugar está el preventivo profiláctico: a través de sprays se inmunizan las alergias por un periodo de tiempo.
Y también tenemos el tratamiento inmunológico que consiste en realizar una prueba alérgica mediante intradermorreacción. Esto quiere decir que se introduce una sustancia alérgena a través de una inyección y se espera la reacción del paciente. Una vez efectuado el diagnóstico, se hace una dietade eliminación para descartar los alimentos que hacen daño. Este régimen puede durar de un año a más, dependiendo de la gravedad de la alergia
Los esteros
Los esteros
Los esteros o humedales costeros son generalmente formados en los lugares en donde los ríos desembocan en el mar, esta interacción da como resultado lagunas costeras concaracterísticas ideales, para que una gran cantidad de organismos los utilicen como guarderías, sitios de reproducción y crianza, o simplemente como lugares de descanso y alimentación. Los turistas visitan los esteros para observar aves, pasear en ka-yak, y disfrutar el paisaje.
Estero morua
El Estero Morúa tiene un área total de 1103 hectáreas y es utilizado por al menos 142 especies de aves tanto migratorias como residentes, 11 de ellas bajo protección federal. Existen también dos colonias de anidación de Charran Mínimo (especie protegida) en la boca del estero. También es un sitio importante de reproducción y guardería de especies comerciales como la jaiba, el camarón y el lenguado. Existen 46 especies de plantas que contribuyen al detritus orgánico en la cadena alimenticia del ecosistema marino: diez de estas plantas son halófitas (tolerantes a la sal) y tres son endémicas a la región.
Estero la cholla
Bahía la Cholla es una pequeña bahía localizada entre el cerro la Cholla y Cerro Prieto, justo al noroeste de Puerto Peñasco. Ahí se aprecia muy bien el fenómeno de las mareas, especialmente porque tenemos una de las variaciones más grandes de Norteamérica. La bahía se llena y se vacía completamente dos veces al día, dejando expuesta una gran planicie arenosa, zona de marismas, el sistema de canales y la boca del estero.
Fuente: http://www.cedonaturarte.org/donde.html
la nina fresa c-kan
Redes sociales
Aun cuando han revolucionado la forma de comunicarse e interactuar, las redes sociales no son aceptadas por muchas personas ya que hay muchos fantasmas que los atacan preguntando si tienen sentido las redes sociales.
Ya sea facebook, twitter, myspace, youtube o cualquier otra red social, lo cierto es que millones de personas ya usan estas aplicaciones no solo en su ordenadores si no también en su teléfono. Es parte de su vida diaria.
Aquí les mostramos algunos de los pros y contras de las redes sociales:
Ofrecen muchas posibilidades que pueden llegar a ser valiosas, las ventajas son numerosas, su atractivo principal. El atractivo esencial radica en la participación e interacción que proporcionan a los internautas. La relación entre los usuarios en estas plataformas pasa de ser vertical a horizontal, posibilitando que todos estén al mismo nivel.
Gracias a las redes sociales, es posible ponerse en contacto con gente a la que en la vida cotidiana no se podría acceder. Permiten establecer relación con personas de diferentes sectores y países. Es una buena fuente de publicidad, puedes llegar a millones de personas sin tener que gastar un centavo. Es una buena herramienta para encontrar trabajo, ya que la mayoría de tu información laboral se encuentra en su perfil, se puede establecer contactos profesionales. A las empresas les han dando muchas nuevas posibilidades de llegar a las personas y sacarle partido al Internet.El potencial de las redes sociales es infinito, y es una plataforma para el ocio. Desarrollan hobbies y diversas formas de comunicación. Permite asistir a eventos y mantenerse en contacto con los amigos.
En resumen aquí están las ventajas y desventajas de las redes sociales:
Ventajas:
*Reencuentro con conocidos.
*Oportunidad de integrarse a Flashmobs (reuniones breves vía online con fines lúcidos y de entretenimiento con el propósito de movilizar a miles de personas)
*Excelentes para propiciar contactos afectivos nuevos como: búsqueda de pareja, amistad o compartir intereses sin fines de lucro.
*Compartir momentos especiales con las personas cercanas a nuestras vidas.
*Diluyen fronteras geográficas y sirven para conectar gente sin importar la distancia.
*Perfectas para establecer conexiones con el mundo profesional.
*Tener información actualizada acerca de temas de interés, además permiten acudir a eventos, participar en actos y conferencias.
*La comunicación puede ser en tiempo real.
*Pueden generar movimientos masivos de solidaridad ante una situación de crisis.
*Bastantes dinámicas para producir contenido en Internet.
Desventajas:
*Son peligrosas si no se configura la privacidad correctamente, pues exponen nuestra vida privada.
*Pueden darse casos de suplantación de personalidad.
*Falta en el control de datos.
*Pueden ser adictivas y devorar gran cantidad de nuestro tiempo, pues son ideales para el ocio.
*Pueden apoderarse de todos los contenidos que publicamos.
*Pueden ser utilizadas por criminales para conocer datos de sus víctimas en delitos: como el acoso y abuso sexual, secuestro, tráfico de personas, etc.
En resumen hay cosas buenas y malas, ya es a criterio de cada persona utilizar estas redes, siendo precavido con la información que proporcionan al suscribirse a cualquier red social.
El empleo en Puerto Penasco Mexico
Peñasco está haciendo una transición a una economía basada en gran medida en el turismo y los servicios extranjeros visitantes. Los residentes locales, especialmente los que acaban de entrar en las fuerzas de trabajo que son bilingües, están en mejor posición para encontrar empleo.
Los extranjeros pueden encontrar oportunidades en trabajadores autónomos producto “nichos” de relleno, las carencias de servicios que presenta esta zona se desarrollan resort. Algunos pueden encontrar oportunidades con empresas extranjeras existentes Propiedad de / Administrado de la zona.
(Nota: El salario mínimo en México es de aproximadamente $ 4.00 dólares al día (en dólares estadounidenses) Personal impuesto sobre la renta es de aproximadamente 32%)
ADVERTENCIA: Es ilegal para trabajar en México sin el permiso del gobierno mexicano. Puede ser “entregado” a las autoridades, detenidos y multados. El documento de trabajo es un FM-3, y se puede solicitar en la oficina de inmigración local, o cualquier oficina del Consulado de México en Estados Unidos.
Mejor lugar para comer en Puerto Peñasco
¿Cuál es el mejor lugar para comer en Puerto Peñasco?
Esta es una pregunta difícil de responder, porque es casi imposible conseguir una mala comida en Puerto Peñasco. Hay muchos excelentes restaurantes, la mayoría de ellos con rejas. Los mariscos y comida mexicana son ofertas estándar. Algunos restaurantes ofrecen comida italiana, china y americana, pizza, pollo asado y especialidades a la parrilla. Y no hay que ignorar el tacos en las esquinas. Por lo general son excelentes también. Consulte las Páginas Amarillas penasco.com para obtener una lista de restaurantes y bares.
¿Pueden los estadounidenses propietarios de bienes raíces en México?
Sí, pero no en la zona restringida, que incluye Puerto Peñasco. Los extranjeros pueden tener todos los derechos de propiedad a través de un instrumento llamado un fideicomiso (fideicomiso), pero el título actual se mantiene en fideicomiso para ellos por un banco. El fideicomiso es bueno por 50 años, renovable por otros 50. Hay una cuota anual.
Es un banco de confiar en la misma un contrato de arrendamiento a largo plazo?
No. Con un contrato de arrendamiento, usted no tiene ningún derecho, salvo el uso de la propiedad. Con un fideicomiso que puede usar, mejorar, gravar o transferir la propiedad.
¿Es cierto que los estadounidenses necesitan tener un socio mexicano para tener una propiedad en México?
No. Esto solía ser una condición necesaria, pero no por más tiempo.
¿Pueden los estadounidenses propietarios de bienes raíces a través de una sociedad mexicana?
Los extranjeros pueden formar una sociedad mexicana, que no tiene por qué tener ningún accionistas mexicanos. Una empresa mexicana puede ser dueño de la propiedad para fines comerciales, pero no residencial,.
¿Cómo es el clima en Puerto Peñasco?
Promedios anuales:
Precipitaciones:
2 pulgadas – sobre todo en diciembre y enero y finales de verano.
Temperaturas:
Diciembre a febrero – 40-75 ° F
Marzo a mayo – 60 a 80 ° F
Junio-agosto – 68 a 98 ° F
Septiembre a noviembre – 62-84 ° F
¿Cuál es el clima en Puerto Peñasco?
¿Cuál es el clima en Puerto Peñasco?
El sol brilla casi todo el año en Puerto Peñasco. El tiempo es una de las razones principales que la gente visitan Puerto Peñasco. Rocky Point experimenta sólo 2 pulgadas de lluvia al año, para un viaje seco con mucho sol es más o menos garantizada. Durante la mayor parte del año los días son soleados y cálidos. Durante los meses de invierno los días son cálidos, aunque las noches pueden ser un poco frío. Los meses de verano, especialmente de junio a septiembre, puede ser cálido, debido al grado de más de 90 temperaturas se combinan con la humedad alta. Sin embargo, debido a que la temperatura del agua está por encima de 80 grados y casi siempre hay una brisa del océano para producir agradables veladas, algunas personas encuentran esta época del año para ser su favorito.
¿Qué permisos y visas qué necesitamos para entrar a México?
Ninguno, si no permanecéis en la Zona Franca, que incluye a Puerto Peñasco.
Pero si usted está trayendo vehículos todo terreno, motos de agua, embarcaciones u otros vehículos de recreación, asegurate de tener los documentos de propiedad.
¿Qué es lo que tenemos que ir fuera de la Zona Libre?
Si usted está planeando quedarse en México más de unos días y podría hacer viajes fuera de la Zona Franca, por ejemplo, o para Caborca Desemboque, obtener un visado antes de salir de casa o en la frontera. Usted necesitará un pasaporte, certificado de nacimiento y licencia de conducir para obtener la visa. Usted también necesitará un permiso para su coche. Para conseguir esto, los ejemplares originales y 3 de su título y registro, una licencia de conducir válida y una tarjeta de crédito a nombre del propietario del vehículo. Un contrato de arrendamiento es obligatorio si el vehículo es arrendado o alquilado. Todo esto se puede hacer en la frontera en Sonoyta.
¿Será nuestro vehículo sea inspeccionado en la frontera?
Usted puede ser detenido por una breve inspección o es posible que se agitaban en medio. A menos que tenga un arma de fuego, esto no es más que rutina. NO LLEVAR ARMAS EN MEXICO.
Hemos escuchado que es ilegal llevar armas a México. ¿Es esto cierto?
SÍ. No lleve ningún arma en el país. Se obtiene en grandes problemas, como el aterrizaje de usted en una cárcel mexicana por una sentencia larga.
¿Podemos tomar nuestras mascotas a México con nosotros?
Sí, pero con el fin de traer de vuelta a los EE.UU. tendrá que tener la documentación que demuestre la vacuna contra la rabia en los últimos seis meses.
¿Cuánto alcohol o camarones podemos traer de vuelta a los EE.UU. libre de impuestos?
Cada adulto mayor de 21 años puede llevar hasta 1 litro de bebida alcohólica por meses y hasta 5 kilos de pescado.
¿Hay transporte público a Puerto Peñasco desde los EE.UU.?
No, pero hay un servicio de autobús privado en Ajo que va de Phoenix y Tucson a Puerto Peñasco. Servicio de Transporte Mota realiza viajes diarios entre Phoenix y Sonoyta, Sonora. Hay un autobús público entre Sonoyta y Puerto Peñasco
¿Se puede conducir un coche de alquiler en México?
No todas las compañías de alquiler de coches permitan tomar sus coches a través de la frontera. Enterprise Car Rental es una que sabemos que sí permite la misma.
Se puede alquilar un coche en Puerto Peñasco?
En la actualidad, no sabemos de ese tipo de servicio, pero hay taxis.
¿Y si tenemos problemas con el coche en la carretera?
México ha llamado viajar mecánica Angeles Verdes (Ángeles Verdes) que ayudará a los conductores en apuros. Ellos conducen camionetas verdes y blancas.
Supongamos que hay lesiones?
La Cruz Roja (Red Cross) ofrece ayuda a todos sin costo alguno. 03/22/66 Un servicio llamado AirEvac volará heridos graves a los EE.UU. El número de teléfono 95-880-321-9522 mexicano es. Desde los EE.UU. es 1-800-321-9522.
¿Tenemos que cambiar dólares por pesos en la frontera?
Dólares N º son aceptadas por todo Puerto Peñasco, pero si lo prefiere pesos, hay numerosos lugares para intercambiar su dinero.
¿Podemos utilizar las tarjetas de crédito en Puerto Peñasco?
Sí. La mayoría de hoteles y restaurantes y muchos negocios aceptan tarjetas de crédito.
¿Es posible sacar dinero de una cuenta bancaria de EE.UU. con una tarjeta de crédito?
Sí. Banco Serfin tiene un cajero automático, pero te dan dinero sólo en pesos. Cuando usted tiene una opción, debe elegir pesos, no en dólares.
¿Cuál es el tipo de cambio?
Esto varía, pero suele ser de unos 11 pesos por un dólar. Comprobar vínculos de México en el menú desplegable.
¿Es seguro beber el agua en Puerto Peñasco?
Nos han dicho que es seguro, pero todos los restaurantes y hoteles sirven agua embotellada porque sus clientes lo
¿Puedo utilizar mi teléfono celular americano en México?
Sí. Parada en una oficina de Telcel o Movitel y lo han programado para un número mexicana. A continuación, puede alternar cada vez que cruzan la frontera. Usted puede comprar tiempo en incrementos de Telcel – ellos le venderán una tarjeta de crédito temporal – siga las instrucciones que aparecen en la parte de atrás cuando se le acaba el tiempo se lo haremos saber. No está todo en español.
¿Qué tipos de pescado son los más comunes?
Cabrilla, corvinas, corvina, dorado, mero, pargo, robalo, sierra, aleta amarilla, jurel, mero, pez gatillo, pescado de roca, y los tiburones de arena.
¿Qué tipo de artículos podemos comprar en Puerto Peñasco?
Hay muchas tiendas de curiosidades que venden artículos tales como alfombras, mantas, ropa, cerámica, flores artificiales, artículos de cuero, adornos, muñecos, juegos de ajedrez, vasos, estatuillas y joyas. También hay tiendas donde se pueden comprar productos más caros. Trate de Casa Bonita para un elegante mobiliario y accesorios decorativos. Características de Victoria Hormiga pintados a mano objetos de arte.
Pescados y camarones son una buena compra. Ir a cualquiera de los mercados de pescado a lo largo del malecón (paseo marítimo), en el Puerto Viejo.
¿Dónde podemos comprar licor?
Hay una toma cerveza Tecate en el Blvd.. Juárez en el centro de la ciudad. Whisky, brandy, tequila y otros licores se pueden comprar en muchas tiendas de toda la ciudad. Ultramarinos Estrada en el camino hacia Cholla Bay tiene una muy buena selección y un buen servicio.
¿Podemos comprar medicamentos a buen precio en México?
Muchos medicamentos se pueden comprar a precios razonables sin recetas.
¿Dónde hay un buen lugar para alojarse en Puerto Peñasco?
Común …… Sonoran resorts, Princesa de Peñasco, Bella Sirena, Casa Blanca, Esmeralda, Las Gaviotas, Marina Pincate etc.
Nuestras vacaciones en Puerto Peñasco fueron maravillosas, mis hijos se enamoraron de las albercas, el restaurant estaba de lujo, todo el personal muy amable, el condominio estaba en excelentes condiciones.
Puerto Peñasco es el lugar más hermoso que he visto en México! Nos encantó nuestro hotel, el staff fue muy amable y muy atentos, Gracias!