En rueda de prensa ofrecida para los diferentes medios de comunicación de la localidad y del extranjero, los organizadores Gilberto Castillo Félix, director de Acción Cívica y Cultural, anunciaron el evento culinario que será en beneficio de la asociación “Two Fish Ministery” y el cuartel de Bomberos de Puerto Peñasco.
El comité organizador de “Iron Chef” anunció que están en pláticas con Chef´s de la Alta Cocina Internacional y que trabajan en cadenas televisivas y reconocidos restaurantes de Ensenada y Puerto Vallarta, para que sean ellos los jueces del evento culinario a desarrollar el próximo mes de febrero.
Gilberto Castillo dio a conocer que en el concurso, los chef´s participantes tendrán que presentar 3 diferentes platillos, Aperitivo, Entrada y Postre; mismos que los jueces profesionales de la cocina internacional calificaran por su presentación, sabor y la creatividad en el uso del ingrediente secreto, mismo que será dado a conocer el día del evento culinario.
“La muestra gastronómica se llevara a cabo en la Plaza del Camarón de 11 de la mañana a las 5 de la tarde, y se estará abierta a la venta los boletos para la degustación de alimentos de la alta cocina internacional, por lo que podrá ser degustada por la comunidad de Peñasco y de los turistas”, expresaron.
Señalaron que en el evento “Taste of Peñasco” participaran 7 chef de la localidad, de los restaurantes de Mayan Palace, Don Julio, LA Cocina de Ramón, Mickey´s Place, Alcapones Pizza, el Coyote Grill, y los alumnos de la Universidad Tecnológica de Puerto Peñasco.
El Chef y Restaurante ganador del evento culinario, Iron Chef “Taste of Peñasco” se harán acreedores a un certificado de reconocimiento y de reputación de la Cocina, además de otros diferentes premios para hacer más atractiva dicha competencia de alimentos.
El comité organizador manifestó que se contara con 25 stands expendedores de alimentos, de los cuales 14 serán puestos dobles, y 11normales, y amenizará el evento el grupo musical Riban, la Orquesta Sinfónica de Puerto Peñasco y la participación de número de bailable de la Casa de la Cultura.