Vendrá personal de GUINNESS WORLD RECORDS LTD a verificar y dependerá del trabajo que se haga para ganar el reconocimiento.

El elaborar la tortilla de harina mas grande del mundo y que sea un record Guinness es el objetivo del ayuntamiento de Puerto Peñasco, dicho evento se realizara el 22 de mayo, dentro del Festival Internacional de la tortilla.
Gilberto Castillo Félix, director de Acción Cívica y Cultural del Gobierno Municipal dio a conocer que la fecha que se propone para elaborar la tortilla mas grande del mundo es el próximo 22 de mayo en la plaza del Camarón.

La idea es realizar el primer Festival Internacional de la Tortilla de Puerto Peñasco con la participación de aquellas empresas que utilizan la tortilla, sobre todo de las taquerías los días 21 y 22 de mayo.
El festival iniciara el día sábado 21 de mayo con una exposición masiva de tortillas tanto de harina como de maíz y las diferentes preparaciones alimenticias, tacos, burros, quesadillas, gorditas, tostadas, etc, que además se pondrán a la venta al público.
Al día siguiente 22 de mayo se contara con un grupo de mujeres y hombres que amasarán y harán la tortilla que se colocará en una hornilla con comal de 25 metros por 2 metros.
Castillo Félix dijo que buscan el patrocinio con Harina Los Gallos para que aporte la harina con la que se elaborará la tortilla.
Solo en Monterrey se ha hecho una tortilla gigante, de 25 metros por un metro, pero fue de maíz y para hacer el taco mas grande del mundo sin la participación de Guinness. Con ese taco le dieron de comer a diez mil personas.
Giberto Castillo nos informó que ya solicitó a Guinness World Records LTD su participación y aceptaron iniciar el procedimiento. Reproducimos a continuación la correspondencia:
Agreement Regarding Record Attempt (“Agreement”)
This Agreement dated 26/2/2010
In relation to the record attempt (“Record Attempt”) of: Largest Flour Tortilla

Between

GUINNESS WORLD RECORDS LTD (hereafter referred to as “GWR”/”us”/”we”), Company Number 00541295, of 3rd Floor, 184-192 Drummond Street, London, NW1 3HP UK and “you”

Mr Gilbert Castillo
Blvd. B. Juearez y Freemont
Puerto Peñasco
Sonora
Mexico
** The exact title of the record is subject to change and GWR may offer you a valid alternative record if your suggestion is not acceptable.
Until you read and accept all sections of this Agreement, GWR in no way encourages, authorises or permits any Record Attempt to be carried out and we will have absolutely no connection with or authorise any Record Attempt carried out before such acknowledgement.
If you require downloading a copy of these Terms and Conditions to keep as a reference, please click here.
 
You may want to keep a copy of these details for your reference. If any information is incorrect, please use the Previous Button to go back and amend the details.
 
Claim Title:     Largest Flour Tortilla
Country:     Mexico
City/Town/Village:     Puerto Peñasco
Date of attempt:     23/ 05/ 2010
Record Details:     Make the largest Flour Tortilla in the world held by the City of Puerto Peñasco, Sonora , Mexico with a pan that will be built to make a Tortilla 25 meters long by 2 meters wide. We are helding our first tortilla festival and we want to start with something memorable for years to come.
 
Adjudication Information requested
Media:     We will invite media from Arizona USA, California USA, our neighbors from Baja California and media from Our state of Sonora
This event is not in aid of Charity

FUENTE: Numero uno online.

www.numerounoonline.com